Forellen

Frischer Fisch ist gesund

Auf einem ausgewogenen Speiseplan darf frischer Fisch nicht fehlen und den bekommen sie jeden Freitag Nachmittag* bei den Florianer Stiftsteichen.  Von März bis Dezember bieten wir Forellen, Sai

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Naturnahe Aufzucht

Naturnahe Aufzucht

In unserem Karpfenaufzuchtteich tummeln sich die Karpfen bis zu 1,5 kg und neben der Teichnahrung bekommen sie noch Getreide. Ab 1,5kg werden sie in den Karpfenangelteich umgesetzt und werden au

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Forellenfilets

Forellenfilets

Forellenfilets Im Parmesan Mantel Zutaten für 4 Personen: 750 g Forellenfilets aus den Florianer Stiftsteichen, Saft von 1/2 Zitrone, Salz, weißer Pfeffer frisch gemahlen, 5 Eß

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