Teiche, Tipps und Regeln

Auf der parkähnlichen Anlage sind 2 Teiche zum Angeln und der Rest für die naturnahe Aufzucht unserer Karpfen. Öffnungszeiten werden via  Newsletter bekannt gegeben. Tipps und Regeln: -Es dürfen

Anglerparadies

Die Stiftsteiche sind eine grüne Oase  im Zentrum von St.Florian.  Auf dem rund 2ha großen Areal befinden sich mehrere Teiche für die Aufzucht  und 2 Teiche fürs Angeln, einer mit Karpfen, Sch

Eisstock – schießen

Zusätzlich Geöffnet 2012

fürs Angeln und den Verkauf von frischem Fisch. Die zusätzlichen Termine und Öffnungszeiten finden sie hier. Am Samstag haben wir nur mehr unregelmäßig geöffnet. Die zusätzlichen Samsta

Naturnahe Aufzucht

In unserem Karpfenaufzuchtteich tummeln sich die Karpfen bis zu 1,5 kg und neben der Teichnahrung bekommen sie noch Getreide. Ab 1,5kg werden sie in den Karpfenangelteich umgesetzt und werden au

Gratinierter Karpfen

Gratinierter Karpfen mediterrane Art Zutaten für 4 Personen: ½ kg Karpfenfilet geschröpft (frisch erhältlich bei den Florianer Stiftsteichen) zirka 16 grüne Oliven entkernt 8 Sarde

Karpfenfilet mit Currysauce

Karpfenfilet aus den Florianer Stiftsteichen (Filets sind geschröpft, dabei werden die Y-Gräten zerkleinert)  leicht mit Knoblauch einreiben, salzen, pfeffern, mit Zitronensaft beträufeln und

Karpfen-Nuggets

Karpfen-Nuggets in der Haselnusskruste auf Safransauce und Spinat. Zutaten für 4 Personen: 60 dag Karpfenfilet geschröpft (frisch erhältlich bei den Florianer Stiftsteichen) 15 dag Haselnüs

Saiblingsfilets

Saiblingsfilets mit Zucchini Zutaten für 4 Personen: 4 Saiblingsfilets aus den Florianer Stiftsteichen (je etwa 150 g) Saft von 112 Zitrone 350 g Zucchini 2 Eßl. Butter Salz schwar

Forellenfilets

Forellenfilets Im Parmesan Mantel Zutaten für 4 Personen: 750 g Forellenfilets aus den Florianer Stiftsteichen, Saft von 1/2 Zitrone, Salz, weißer Pfeffer frisch gemahlen, 5 Eß